bel ons: 043-3258855
Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Winkelmand0

Geen producten in je winkelmand.

Menu classico €25 p/p

Antipasti

Carpaccio
Carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten uit Italië en een huisgemaakte pesto

Vitello tonato
Kalfsvlees met een tonijntruffelsaus, rucola en een huisgemaakte pesto

Burrata
Burrata met verschillende kleuren cherrytomaatjes, huisgemaakte pesto en extra vergine olijfolie

Sardijnse pecorino
Sardijnse schapenkaas

Pane Carasau
Traditioneel Sardijns herdersbrood

Toscaanse Parmaham
Toscaanse Parmaham met meloen

Ingelegde zalmfilet
Verse zalmfilet ingelegd in een saus van witte wijn, sinaasappel en honing

Diverse gegrilde groenten met een huisgemaakte rucoladressing

Primi

Frutti di mare
Visschotel met vongole, mosselen, scampi’s, bleekselderij, cherrytomaatjes, platte peterselie en knoflook

Lasagna fungi
Lasagne met oesterzwam en truffel

Runderstoof
Runderstoof met huisgemaakte tomatensaus, bleekselderij en wortel

De primi worden geserveerd met brood en een salade met cherrytomaatjes en een huisgemaakte dressing op basis van citroen en olijfolie

Dulce

U kunt het menu aanvullen met een buffet van desserts voor € 5,00 p.p.

  • Panna cotta
  • Chocolade ricotta cake
  • Huisgemaakte tiramisu

Receptie arrangement

Kies uit de onderstaande amuses 4 verschillende amuses (€10,00)

Bruschetta’s op verschillende manieren belegd (€2.50)

Courgette ballen met pecorino en Parmezaanse kaas (€2.50)

Gehaktballen met wortel, courgette en aubergine geserveerd met truffelmayonaiset Label (€2.50)

Amuseblaadje, carpaccio met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en rucola (€2.50)

Glaasjes met tomaten, mozzarella en basilicum (€2.50)

Kuipjes gevuld met een huisgemaakt makreel-tonijn mousse (€2.50)

Tramenzinni met gegrilde aubergine en Parmezaanse kaas (€2.50)

Glaasjes gevuld met garnalencocktail (€2.50)

Walking diner

Ons walking diner bestaat doorgaans uit 5 gangen. U kunt dit individueel samenstellen uit onderstaande gerechten.

Menu Semplice €9.95 p.p

Lekker Italiaans lunchen? Kies dan voor onze Lunch Semplice. Hierbij serveren wij diverse broodjes, doormidden gesneden en vervolgens op schalen opgemaakt. Kies uit de onderstaande broodjes.

bruschetta met tomaat en mozzarella

lasagne:

bolognaise

zalm met courgette

canneloni (vegetarisch)

geserveerd met sla en een huisgemaakte rucola honing dressing, cherrytomaat en brood met huisgemaakte tapenade

Menu Promozzione

Inclusief borden €20.50
exclusief borden €18.50

Antipasti

Kaas- en vleessoorten

Diverse Italiaanse vlees- en kaassoorten zoals:

  • Parmaham
  • Salami Milano
  • Parmigiano
  • Pecorino

Daarbij ook diverse olijven en zongedroogde tomaat

Bruschetta

Diverse bruschetta’s op verschillende manieren belegd.
Ons bruschettabrood is biologisch zuurdesembrood van de Salonard en wordt geroosterd met extra vergine olijfolie

Carpaccio
Carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten uit Italië

Balletjes
Onze bekende vegetarische balletjes gemaakt van courgette met pecorino en Parmezaan. En ook onze gehaktballetjes naar het recept van mijn vader, geserveerd met truffelmayonaise

Primi

U kunt een keuze maken uit twee hoofdgerechten

Lasagna bolognaise
Lasagna gemaakt van heerlijk rundergehakt en champignons uit de grotten van Kanne, tomaat en een huisgemaakte bechamelsaus

Lasagna salmone
Lasagne met gerookte zalm, courgette en spinazie

Lasagna fungo
Lasagna met champignons uit de grotten van Kanne, truffelsaus en porchetta ham

Cannelloni
Met mascarpone, zongedroogde tomaten, spinazie, pijnboompitjes uit Italie en honing
De primi worden geserveerd met brood en een salade met gegrilde groenten en een huisgemaakte rucola dressing

Dolce

U kunt het menu aanvullen met een nagerecht van € 2.50 p.p. U kunt kiezen uit:

Huisgemaakte tiramisu met biologische eitjes en Marsalawijn
of
Huisgemaakte cheesecake met speculaasbodem en frambozentopping

Laat ons de catering van uw feest of partij verzorgen

Wilt u dat Semplice e Buono de catering voor uw feest of partij verzorgt? Bel of app ons via de buttons onderaan dit scherm. Of neem contact met ons op via onderstaande button.

Bel ons
Route
×